Recevoir à la mijoteuse...

Alors comme j'aime me compliquer la vie (et avoir un bon risque de me planter en passant...) j'ai décidé de recevoir la famille avec une nouvelle recette à la mijoteuse...

Après réflexion (et un petit coup d'oeil aux circulaires) j'ai décidé de mettre à profit les spéciaux du Métro sur les côtes de dos de porc et faire des côtes levées.
J'ai utilisé la recette de www.recettes.qc.ca de côtes levées dignes du resto. (recette hyper simple d'environ 3 ingrédients (pour aller avec mes talents culinaires j'imagine...) ). Voici le lien http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=98294&section=1

Alors ici, je me donne à moi même une bonne petite tape de félicitation dans le dos, parce que c'était pas mal bon! (C'est sur que faire des côtes levées pour 7 personnes c'est pas donné, mais si vous en eavez pas cher, ça vaut la peine!) Malheureusement, mon frère et ma belle-soeur ont cancellé à la dernière minute. (C'est plate en titi, mais au moins ça me fait des lunchs pour une couple de jours!)

Comme dessert, j'ai fait le Bluberry coffee cake (du site Joy of Baking) en remplaçant les bleuets par des pommes (après les côtes levées, il fallait bien que j'économise à quelque part! Hahahah). C'était très bon, mais je crois que la prochaine fois, je ferais un mélange de pommes et de poires (ma première idée, mais j'ai eu un vent soudain de lâcheté après avoir arrangé mes pommes...)

Bref, mon diner a été un succès. C'est sur que mes frères sont pas super complimenteux (il faut poser la question et c'est embêtant de dire après que c'est pas mangeable!)